Para una deliciosa tradición: Café con chocolate y almendras
Hoy es Día de Reyes en México y es tradición disfrutar de una deliciosa rosca de reyes con chocolate caliente, lo cierto es que, a pesar de ser una rica tradición, también contiene muchas calorías, y gran cantidad de azúcar, lo cual no es recomendable para personas diabéticas ni con problemas de colesterol.
Por tal motivo en Centro Antidiabético nos preocupamos por tu salud y traemos algunas opciones para qué disfrutes de esta deliciosa tradición sin preocuparte por tu salud. Hace unos días te mostramos la receta de atole de avena, y el día de hoy, para acompañar la deliciosa rosca de reyes te traemos la receta de Café con chocolate y almendras, el cual es muy fácil de preparar y sólo contiene 19 kilocalorías por porción.
Café con chocolate y almendras
Ingredientes
- 1 taza de café fuerte muy caliente
- Sustituto de azúcar al gusto
- 2 cucharaditas de cocoa en polvo sin endulzar
- ¼ de cucharadita de extracto de almendras
Preparación
- Mezcla en la licuadora el café, la cocoa y el extracto de almendras.
- Sirve en un jarrito para darle presentación y endulza al gusto con sustituto de azúcar.
- Disfruta con una deliciosa rosca de reyes en compañía de tus seres queridos
Recuerda que son algunos consejos que puedes considerar y consultar con tu médico ya que él te dará la mejor dieta de acuerdo a tus necesidades.
La guayaba
En esta temporada de invierno, la guayaba es uno de los frutos que más podemos encontrar en el supermercado. Sin embargo, es muy poca la información que se tiene de todos los beneficios que puede aportar a nuestra salud esta nutritiva fruta de temporada.
- Contiene alto contenido de Vitamina C.
- Es rica en potasio, ácido clorgénico, betacaroteno, flavonoides, pectina y betaína.
- Rica en antioxidantes, los cuales ayudan a combatir el envejecimiento prematuro de la piel
- Tiene propiedades digestivas, esto se debe a su contenido de fibras, por esto puede ser utilizada para tratar las digestiones lentas.
- La guayaba se recomienda a las personas que padecen de hipercolesterolemia, ya que ayuda a eliminar colesterol de la sangre, además posee una ligera acción anti-coagulante.
- Favorece la actividad de las enzimas reparadoras.
- Ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio ya que reduce la presión arterial.
- Es expectorante, por esto puede utilizarse para el tratamiento de algunas enfermedades del sistema respiratorio, como bronquitis, faringitis o resfriados comunes, además sirve para reducir la tos.
- Por tener ligeras propiedades sedantes, puede consumirse en un nutritivo té, para reducir el nerviosismo, la ansiedad o para el insomnio.
Recuerda que es recomendable que acudas con un especialista, el tendrá la respuesta correcta en cuanto a que frutas y cantidades son las indicadas para ti.
Imagen Vía: biomanantial.com
Aceite de almendras
Las almendras además de tener un delicioso sabor, poseen un elevado contenido en ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E, calcio. Además, gracias a la fuerte cantidad de fibra que posee ayuda a disminuir el colesterol.
Imagen Vía: xochitlndc.com
Si bien las almendras ofrecen a nuestro organismo grandes beneficios al ingerirlas, el aceite de almendra es otra opción que proporciona beneficios a nuestro cuerpo superficialmente, algunos de ellos son:
- El cuidado de la piel es de principal importancia para las personas diabéticas, y aunque no lo seas mantener tu piel hidratada es muy importante, el aceite de almendras ayuda suavizar todo tipo de piel incluyendo pieles secas y escamosas.
- Es emoliente suavizante e hidratante y ayuda a desinflamar, lo cual es muy útil para los diabéticos ya que ayuda a relajar la piel.

- En los spas se utiliza para dar masajes, es ligero y su nivel de viscosidad no causa problemas pero ayuda a que las manos deslicen y ofrece beneficios para la piel.
- Se usa en aromaterapia como aceite portador o sea para diluir aceites esenciales.
- Se usa en el tratamiento del cabello maltratado ya que proporciona brillo y suavidad.
- Debido a sus propiedades anti-inflamatorias se le usa en problemas respiratorios tomando una cucharadita mezclado con otros aceites vegetales. Este aceite ayuda a despejar la mucosidad de los tejidos.
Aunque el aceite de almendras es muy recomendable para las personas diabéticas recuerda visitar a un especialista ya que él te dará la mejor opción de acuerdo a tus necesidades.
Imagen Vía:todococinarecetas.com
Vía: lindisima.com

